ແວງກາແບກເນໂຊວີຍົງ

ກາແບກເນໂຊວີຍົງ (ຝຣັ່ງ: Cabernet Sauvignon) ແມ່ນນຶ່ງໃນແວງດຳ ຫຼື ເຫຼົ້າອະງຸ່ນດຳທີ່ຂຶ້ນຊື່ລືຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໝາກລະແຊ່ງຂອງແວງນີ້ ມີການເພາະປູກຢ່າງແພ່ຫຼາຍ ຕັ້ງແຕ່ຈາກປະເທດການາດາຫາປະເທດລີບັງ. ກາແບກເນໂຊວີຍົງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຜູ້ຄົນທົ່ວໂລກ ໂດຍເປັນແວງບອກໂດ (Bordeux) ຊະນິດນື່ງທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກການນຳ ແວງແມກໂລ (Merlot) ກັບ ແວງກາແບກເນຟັງ (Cabernet Franc) ມາປະສົມກັນ. ເມັດພັນໝາກລະແຊ່ງນີ້ມີຈຸດກຳເນີດຈາກປະເທດຝະລັ່ງ ແລະ ປັດຈຸບັນນີ້ກໍໄດ້ມີການນຳເມັດມາປູກໃນປະເທດອື່ນ ເຊັ່ນ ປະເທດການາດາ ລັດກາລີຟອກນີຂອງສະຫະລັດ ແລະ ປະເທດອົດສະຕາລີ ຯລຯ.

Photo

ອ້າງອີງ

ບັນນານຸກົມ

• Robinson, J., ed. (2006). The Oxford Companion to Wine (Third ed.). Oxford University Press. pp. 119–121. ISBN 0-19-860990-6.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນອື່ນ

• Cabernet Sauvignon Grape - Cabernet Sauvignon Grape Information Page on appellationamerica.com