ລາບປາ
ລາບປາ ເປັນອາຫານລາວ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫລາຍ ໂດຍສະເພາະ ລາບດິບ.
ຜັກທີ່ກິນກັບລາບ
ຜັກກະເດົາ, ໝາກລິ່ນໄມ້, ຜັກກາດຂິວ, ຜັກສະເມັກ.
ກຳເໜີດ | |
---|---|
ແຫຼ່ງກຳເໜີດ | ລາວ, ໄທ |
ພູມິພາກ | ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ |
ລາຍລະອຽດ | |
ຊະນິດ | ລາບ |
ອຸນະຫະພູມໃນການຈັດໃຫ້ກິນ | ຮ້ອນ ແລະ ອຸນຫະພູມປົກກະຕິ |
ເຄື່ອງປຸງຫຼັກ | ຊິ້ນປາ, ປາແດກ, ເຂົ້າຂົ່ວ, ໝາກເຜັດ, ແປງນົວ, ໃບໝາກນາວ, ຫົວຂ່າ, ຫົວສີໄຄ... |