ກລູໂຄຊາມີນ (Glucosamine; C6H13NO5) ເປັນ ນ້ໍາຕານອະມິໂນ ແລະເປັນຄາຣະວາທີ່ໂດດເດັ່ນໃນການສັງເຄາະ ທາງຊີວະເຄມີ ຂອງໂປຣຕີນ glycosylated ແລະ lipids. ກລູໂຄຊາມີນ ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂຄງສ້າງຂອງສອງ polysaccharides, chitosan ແລະ chitin. ກລູໂຄຊາມີນ ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ monosaccharides ທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ.[1] ຜະລິດໃນການຄ້າໂດຍການ hydrolysis ຂອງ exoskeletons shellfish ຫຼື, ຫນ້ອຍທົ່ວໄປ, ໂດຍການຫມັກຂອງເມັດພືດເຊັ່ນ: ສາລີຫຼື ເຂົ້າສາລີ, ກລູໂຄຊາມີນ ມີຫຼາຍຊື່ຂຶ້ນກັບປະເທດ.[2]

ເຖິງແມ່ນວ່າ ອາຫານເສີມ ທົ່ວໄປ, ມີຫຼັກຖານພຽງເລັກນ້ອຍວ່າມັນມີປະສິດທິພາບສໍາລັບການບັນເທົາ ໂລກຂໍ້ອັກເສບ ຫຼື ອາການເຈັບປວດ, ແລະບໍ່ແມ່ນ ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ ທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃນສະຫະລັດ.[3][4][5]

ໂຄງ​ປະ​ກອບ​ການ​ຂອງກລູໂຄຊາມີນ

ເອກະສານອ້າງອີງ

ດັດແກ້
  1. The Carbohydrates.
  2. "Glucosamine". {{cite web}}: |archive-url= requires |archive-date= (help); |archive-url= requires |url= (help); Missing or empty |url= (help)
  3. "Glucosamine sulfate". {{cite web}}: |archive-url= requires |archive-date= (help); |archive-url= requires |url= (help); Missing or empty |url= (help)
  4. "Glucosamine Hydrochloride". {{cite web}}: |archive-url= requires |archive-date= (help); |archive-url= requires |url= (help); Missing or empty |url= (help)
  5. "The latest on glucosamine/chondroitin supplements". {{cite web}}: |archive-url= requires |archive-date= (help); |archive-url= requires |url= (help); Missing or empty |url= (help)