ປູໂຕ
ປູໂຕ (puto) ຫຼື ເຂົ້າໜົມປູໂຕ ແມ່ນເຂົ້າໜົມທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າອັນນຳໄປໜຶ້ງ [2] ປູໂຕແມ່ນເຂົ້າໜົມຟິລິປປີນ. ສາມາດກິນແບບເປົ່າ ໆ ຫຼືກັບເນີຍແລະໝາກພ້າວຂູດ ຫຼືອາດນຳໄປຮັບປະທານກັບອາຫານຄາວອື່ນ ໆ ໄດ້ ເຊັ່ນ ດີນູກູອານ (dinuguan).
 ປູໂຕໃນກະທົງໃບຕອງ | |
| ກຳເໜີດ | |
|---|---|
| ແຫຼ່ງກຳເໜີດ | ປະເທດຟີລິບປິນ |
| ລາຍລະອຽດ | |
| ປະເພດ | ເຂົ້າໜົມ, ເຂົ້າເຊົ້າ |
| ອຸນະຫະພູມໃນການຈັດໃຫ້ກິນ | ຮ້ອນ ອຸ່ນ ຫຼຶ ອຸນະພູມຫ້ອງ |
| ເຄື່ອງປຸງຫຼັກ | ເຂົ້າ |
| ຮູບແບບອື່ນ | ປູໂຕ ບູມບົງ |
| ພະລັງງານໂດຍປະມານໃນການກິນ | 587[1] |
ອ້າງອີງ ດັດແກ້
- ↑ http://www.recipezaar.com/168245
- ↑ Aranas, J. (2013). The Filipino-American Kitchen: Traditional Recipes, Contemporary Flavors. Tuttle Publishing.